A megfelelő táplálkozás minden ember számára szükséges az egészség és a szép tónusú test megőrzéséhez. Nagy népszerűségnek örvend a vércsoport-diéta, melynek alapelvei a betegnek genetikai adottságoknak megfelelő termékek, nevezetesen a vércsoport és az Rh-faktor szerint megfelelő termékek alkalmazása. Ez a menü az étrend pozitív és semleges ételekkel való gazdagításán, a tiltott ételek kizárásán alapul.
Alapelvek
Bebizonyosodott, hogy a túlsúly és számos betegség az esetek 90%-ában az alultápláltság következménye. Az orvostól azt a mondatot hallva, hogy diétát kell követnie, sok beteg kétségbeesik, mert legtöbbjük számára meglehetősen nehéz korlátozni magát a táplálkozásban. A vércsoport diéta segít megszabadulni a felesleges kilóktól, és megakadályozza a különféle betegségek kialakulását különösebb nehézség nélkül. Ugyanakkor a páciensnek nem kell számolnia a kalóriákat és megtagadnia a kedvenc ételeket. Csak bizonyos ételeket kell kizárni az étrendből, és a kívánt eredmény nem fog sokáig várni.
James d'Amado amerikai orvos sok éves kutatása eredményeként azt javasolta, hogy minden vércsoporthoz vannak pozitív, negatív és semleges termékek. A tudós azzal érvelt, hogy az egyes emberek számára hasznos ételek károsak lehetnek más betegek számára. Ez alapján arra a következtetésre juthatunk, hogy maga a természet mondja meg az embernek, hogy milyen ételt kell fogyasztania.
Előnyök és hátrányok
A hivatalos orvoslás képviselőinek véleménye az ilyen étrendről eltérő. Egyesek azzal érvelnek, hogy James d'Amado szerint a táplálkozás nem csodaszer, sőt árthat egy adott betegségben szenvedő betegnek. Az ellenkező álláspont hívei ragaszkodnak ahhoz, hogy a vércsoport-diéta kiváló módja a fogyásnak és számos betegség megelőzésének, amelyet nem egyszer kell alkalmazni, hanem egész életében. Sok más diétához hasonlóan a genetikai alapú étrendnek is megvannak az előnyei és hátrányai.
Diétája kidolgozásakor James d'Amado azon elvek szerint vezérelte, hogy az emberi vér helytelen táplálkozása esetén az élelmiszerből származó fehérjék és az antitestek konfliktusa lép fel. Tudományos szempontból azonban ismert, hogy a szervezetbe kerülve bármely fehérje aminosavakká oldódik, és az antitestek nem tudják meghatározni az eredetüket.
A nyilvánvaló hátrányok ellenére a vércsoport diétának megvannak az előnyei. A táplálkozás segít a testtömeg normalizálásában azáltal, hogy csökkenti a szervezet összes kalóriabevitelét. Az étrendben szereplő ételek hasznosak és egészségesek. Az asztal különféle termékeket tartalmaz, így az ételek teljesek és kiegyensúlyozottak.
Fontos! Bizonyos szabályok szigorú betartása miatt elegendő energiát lehet biztosítani a betegnek, telíteni a szervezetet hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Diéta alapelvei
Az optimális eredmény eléréséhez szigorúan be kell tartani a d'Amado kezelési táblázat alapelveit és ajánlásait. Ezek tartalmazzák:
- az összes ember négy típusra való felosztása. A vércsoportot általában számokkal vagy betűkkel jelölik. Például hazánkban 1, 2, 3 és 4 vércsoport értékét használják, Amerikában az első csoportot O-nak, a másodikat - A-t, a harmadikat - B-t és a negyediket - jelölik. AB;
- minden embernek, genetikai jellemzőitől függően, csak engedélyezett élelmiszereket kell tartalmaznia, és a semleges élelmiszerek egy kis részét. A tiltottakat teljesen el kell hagyni, mert ha nagy mennyiségben használja őket, ez elhízáshoz, számos veszélyes betegség kialakulásához vezethet;
- elegendő fizikai aktivitás szükséges. Az étrendi táblázat szerzője az ajánlott és tiltott élelmiszerek mellett a megfelelő fizikai gyakorlatokat választotta ki a betegek számára. A második csoportba tartozó férfiaknak például jógát, sétát, úszást ajánlott. Az első csoport számára - erősítő edzés, súlyemelés;
- étrend-kiegészítők bevezetése az étrendbe. Egyes összetevők az étrendi korlátozások miatt nem érkeznek elegendő mennyiségben. Hiányuk pótlására a szerző további vitaminkomplexek szedését javasolja.
A fenti elvek alapvetőek, és ha helyesen táplálkozol, a diéta szerzője néhány hónapon belül pozitív eredményt ígér.
Vannak-e ellenjavallatok
A diéta másik előnye, hogy a vércsoport szerinti étkezésnek gyakorlatilag nincs ellenjavallata. A termékek kombinálhatók, nem külön étkezéssel. Kivételt képez bizonyos ételek személyes intoleranciája. De még akkor is, ha a beteg allergiás reakciót vált ki bizonyos típusú élelmiszerekre, mindig helyettesíthetők analógokkal. Ez megkülönbözteti a d'Amado asztalt a többi merevebb diétától.
Ezenkívül figyelembe kell venni az egyidejű betegségek jelenlétét egy személyben. Ha például egy beteg magas vérnyomásban vagy más szív- és érrendszeri patológiában szenved, a zsíros húsételeket ki kell zárni az étlapból, még az első csoport képviselői esetében is, annak ellenére, hogy az első vércsoport étrendje nagy mennyiségű húst tartalmaz. Termékek. Ugyanakkor a vérszegénységben szenvedőknek nem szabad megtagadniuk a húst, még akkor sem, ha az elsősorban növényi és fehérje ételeket mutat.
Egy másik szempont az életkor. A csoportban húsevő óvodás gyermekek ne készítsenek étlapot kizárólag ebből a termékből. A csontritkulásban és más betegségekben szenvedő idős betegeknek nem ajánlott teljesen elhagyni a kalciumtartalmú ételeket, még akkor sem, ha étrendjük alapja csak húsételek.
Összefoglalva azt mondhatjuk, hogy a diéta betartása előtt átfogó orvosi vizsgálaton kell átesni, és konzultálnia kell egy szakemberrel. Különösen, ha olyan betegségben szenvedőkről van szó, mint a cukorbetegség, a vesék, a máj, a szív és más szervek patológiái.
Ajánlott és tiltott élelmiszerek csoportonként
Az orvosi kutatások során kiderült, hogy vércsoporttól függően minden embernek más az étkezési preferenciája és egyéb egyéni jellemzői is.
"Vadászok" vagy az első csoport
Úgy tartják, hogy ebből a csoportból származott az összes többi a természetes evolúció során. A földkerekségen élő emberek körülbelül 30%-a a „vadászokhoz" tartozik. A szakértők szerint az 1-es vércsoportú étrendnek nagy mennyiségű fehérjét (halat és húst, kivéve a sertéshúst), hüvelyeseket és tenger gyümölcseit kell tartalmaznia. Az élelmiszerek káros, egészséges és semleges élelmiszerekre való felosztásához szokásos a vércsoportok szerinti táplálkozási táblázat használata.
Ennek a genetikai típusnak az étrend kötelező része a húskészítmények.
Az első csoport termékeinek listája:
| Hasznos | Tiltott | Semleges |
| Marha- és bárányhús Pulyka filé Nyúl Marhamáj és -szív tengeri kelkáposzta Pisztráng, csuka és friss hering húsa Olíva- és lenmagolaj Cseresznye cseresznye szilva Almák füge Aszalt gyümölcsök Mindenféle saláta Cukorrépa kaliforniai paprika Édesburgonya parey íj Brokkoli Petrezselyem Szójasajt és tej hígított gyümölcslevek Aszalt gyümölcs kompótok gyógyteák csomók |
Sertéshús Kacsa Liba Disznózsír Sózott folyami és tengeri hal Pácolt hering Teljes tej Kefir Jégkrém Tejföl Mák Földimogyoró pisztácia Kukorica- és gyapotmagolaj Lencse Tészta Manka Zabpehely Teljes kiőrlésű kenyerek Csiperkegomba Avokádó Alkohol Szénsavas víz Erős tea és kávé |
Csirke hús Tojás folyami rák Mogyoró Mandula fekete bab Spárga Bab Rizs és rizsliszt Zöldborsó Kristálycukor Sárgarépa Hagyma Bors uborka paradicsom Ribizli Áfonya Zöld tea |
Fontos! Ha a használatra javasolt termékek bármelyikére ellenjavallatok vannak, cserélje ki analógra, vagy teljesen meg kell szüntetnie.
"Gazdaságiak", vagy a második csoport
A 2-es vércsoporthoz tartozó étrendnek kis mennyiségű húst és elegendő fehérjét, szóját, hüvelyeseket, halat és egyéb ételeket kell tartalmaznia. Ezeknek az embereknek nagyon hasznosak a friss zöldségek, gyümölcsök (kivéve a citrusféléket, banánt, kókuszt). A cukrot mértékkel kell fogyasztani, de nem szabad teljesen elhagyni.
A tiltott, engedélyezett és semleges termékek listája 2-es vércsoport szerint:
| Hasznos | Tiltott | Semleges |
| Makréla Spenót Sárgarépa Brokkoli Gomba Mindenféle alma szilva Citrom Fürjtojás Hajdina zabkása tökmagok Mustár Rozslisztből készült termékek foltos bab Szójabab Sütőtök és olívaolaj vörösbor Kávé Sárgabarack, ananász, cseresznye, alma, sárgarépalé Nem túl édes kompótok |
Kacsa Liba Sertéshús Salo Marhahús Olajos tengeri hal folyami rák tintahal melléktermékek Édesburgonya Kókusztej és -forgács pisztácia Búzadara és búza zabkása Fekete kenyér Ketchup Majonéz Erős tea Limonádé Sör |
savanyúság Pácok napraforgómag Vanília Kömény árpagyöngy Fenyőmag Mandula Mogyoró Málna Gránát Körte Eper Mazsola Szőlő Petrezselyem Cukorrépa Spárga Torma Cukkini Retek Nyírfa, alma, áfonya és gránátalmalé fehérbor |
A 2-es vércsoportú táplálkozásnak tartalmaznia kell az egészséges és semleges ételeket, míg az utóbbiakat korlátozni kell.
"Nomádok", vagy a harmadik csoport
Úgy tartják, hogy ez a genetikai típus az egyes fajok vándorlásának eredményeként jött létre. A statisztikák szerint a Föld teljes lakosságának körülbelül 20% -ának van 3 vércsoportja. Sőt, a 3 pozitív sokkal gyakoribb. A "nomádok" mindenevők. Étlapjukon szerepeljen hús, hal, tejtermékek, de vannak tiltott ételek is.
Megfelelő táplálkozás a harmadik csoportban:
| Hasznos | Tiltott | Semleges |
| Tyúk Tojás Bárány hús Tőkehal Hering frissen és pácolt Alacsony zsírtartalmú tengeri és folyami hal Túró Kefir juhsajt Édesburgonya Brokkoli zöld alma kókuszreszelék Nem savanyú szilva Rizs és zabpehely Szójabab Búza és zab kenyér mák Olívabogyó és olívaolaj Zöld tea Áfonya, ananász, szőlőlé Kamilla és csipkebogyó főzet |
Szív Sertéshús Kacsa Liba Máj Disznózsír Füstölt tengeri hal Folyói és tengeri hal zsíros fajtái Garnélarák Tök Olajbogyó Dió olajos alappal árpagyöngy fekete bab foltos bab Teljes kiőrlésű pékáruk Jégkrém Mogyoró, szója, kukorica, napraforgó olaj Alkoholos italok Gránátalma és paradicsomlé Limonádé |
Szérum Krém tehénsajt Spárga laskagomba Csiperkegomba Hagyma uborka Cukkini Aszalt szilva Őszibarack Eper citrusfélék Dió nagy mennyiségben Tészta Búzadara Spárga és fehér bab Durumbúza tészta édesem Csokoládé Vaj Erősen főzött tea és kávé Alkoholos italok szénsavas édes víz |
A 3-as vércsoporthoz tartozó étrend olyan élelmiszereket tartalmaz, amelyek a legmegfelelőbbek ennek a genetikai típusnak, segítik a testsúlyt a normál határokon belül tartani és számos betegség megelőzését.
Fontos! A genetikai típus szerinti étrendet a világ számos táplálkozási szakértője elismeri, számos pozitív jellegű véleményt nyert.
"Vegyes típus", vagy a negyedik csoport
A negyedik csoport a tudósok szerint két típus - az első és a második - egyesülése során jött létre. Ezt a típust tartják a legritkábbnak. Hordozói nem haladják meg a világ népességének 7%-át. A 4. csoport pozitív a gyakoribb, míg a negatív a legritkább a bolygón. A 4-es típusú étrend a termékek meglehetősen változatos listáját tartalmazza.
A 4-es vércsoportú diétát a következő termékek felhasználásával kell elkészíteni:
| Hasznos | Tiltott | Semleges |
| Sovány húsok Folyami és tengeri hal, lehetőleg főzve és sütve Teljes tej alacsony zsírtartalmú sajt Túrós ételek Bab alapú ételek Lencse foltos bab Zabpehely Rizs Zabpehely süti Rozslisztből készült termékek Mindenféle saláta és zöldek Kari uborka kaliforniai paprika Svájci mángold Zeller Csicsóka Karfiol gyógyteák Galagonya, vadrózsa főzete Kávé Zöld tea |
Tyúk Szív Kacsa Liba Napraforgó és tökmag Hajdina zabkása és hajdinalisztből készült termékek fehér borecet Pácok savanyúság mandarin Ketchupok Retek retek Saláta Rebarbara Datolyaszilva narancs Avokádó Gránát Banán Fekete bors Lime tea Csikóláb főzet Erős fekete tea Édes szénsavas italok Limonádé Alkohol |
Lenmag, földimogyoró, szójabab olaj Fenyőmag pisztácia Mandula édesem szerecsendió Paprika Cukor Tök Csiperkegomba Nektarin Őszibarack Földi szeder piros bogyók Csicsóka Kelbimbó és fehér káposzta Burgonya Koriander Fahéj Majonéz babérlevél Cukkini Spenót Fehér és vörös bor Sör |
Fontos! A táblázatból kiderül, hogy a termékek listája meglehetősen széles, így ezek alapján nagyon könnyű diétás menüt készíteni.
Minta menü egy napra minden csoportnak
Minden egyes genetikai típus esetében vércsoportonként az étrendnek megvannak a maga sajátosságai. A kívánt eredményt csak a szerző ajánlásainak szigorú végrehajtásával és a tiltott termékek teljes elutasításával lehet elérni. Ennek a menünek az a sajátossága, hogy az asztalt a zökkenőmentes és biztonságos fogyáshoz, a test összes létfontosságú funkciójának helyreállításához tervezték.
Menü az első genetikai típushoz
Az egyik étrendi lehetőség napi 1 vércsoport számára a következő:
- reggel - főtt vagy sült halhús, zöldségsaláta, ananász, cseresznye vagy sárgarépalé;
- nap - nyers vagy sült zöldségek, főtt hús, egy tál bab vagy zabkása, szárított gyümölcs kompót;
- este - zabkása zöldségekkel, gyógytea.
Amint már említettük, az első vércsoport táplálkozásának elegendő mennyiségű húst és halat kell tartalmaznia, mivel ez a genetikai típus a "vadászokhoz" tartozik.
Menü a második genetikai típushoz
A második vércsoport étrendjét a hasznos és káros élelmiszerek figyelembevételével kell elkészíteni. A napi mintamenü így néz ki:
- reggel - alacsony zsírtartalmú hal vagy hús, egy pohár kefir, friss vagy sült zöldségek;
- nap - hüvelyesek vagy zabkása, párolt hal, gyümölcsdarabok almából, aszalt szilva, gyógytea;
- este - pettyes babpüré, ananász vagy cseresznyelé.
A 2-es típusú étrendnek tartalmaznia kell az ajánlott ételeket és a semleges ételeket. Még ha nem is tudja azonnal teljesen elhagyni a tiltott ételt, ne essen kétségbe. Fokozatosan át kell váltani az egészséges táplálkozásra, hogy az ne okozzon erős erkölcsi kényelmetlenséget az embernek.
Menü a harmadik genetikai típushoz
A 3. vércsoport táplálkozása 1 napig így nézhet ki:
- reggel - egy vagy két csirke gőzszelet paprika és sárgarépa körettel, gyümölcsökkel, gyógyteával;
- nap - zabpehely juhsajttal, túróval, áfonyalével;
- este - az első vércsoport vacsora tartalmazhat sült pisztrángot, csukát vagy laposhalat, gőzös omlettet, zöld teát.
A 3. csoportba tartozók a táblázat adatai alapján önállóan készíthetnek menüt. Ne féljen kísérletezni és új recepteket kipróbálni. Ez segít diverzifikálni az étrendet és felvidítani.
Menü a negyedik genetikai típushoz
A negyedik embertípusba a második és a harmadik vércsoport tartozik. Étlapjukat vegyes ételek különböztetik meg, halakkal, húsokkal, gabonafélékkel, savanyú tejtermékekkel kell telíteni. Egy mintamenü 1 napra így nézhet ki:
- reggel - főtt vagy sült nyúl, édes paprika és uborkasaláta olívaolajjal fűszerezve, kávé;
- nap - kecsketúrós rakott, gyümölcsszeletek kiviből, grapefruitból, ananászból, szőlő- vagy cseresznyeléből;
- este - rozskenyér juhtúróval, párolt zöldségek, zöld tea.
A vércsoportos táplálkozás hívei úgy vélik, hogy egy ilyen étrend nagyon hatékony, és nemcsak a súlycsökkentésben, hanem a legtöbb betegség megelőzésében is segít. Ha a használata mellett döntesz, érdemes megtudnod a vércsoportodat, és nyugodtan térj át a megfelelő táplálkozásra. A negatív következmények elkerülése érdekében feltétlenül konzultáljon orvosával.